イミダゾールペプチドの摂取量
イミダゾールペプチドの摂取量
イミダゾールペプチドの一日の摂取量はどれくらい必要なのでしょうか?
ちなみに、イミダゾールペプチド自体は、生活するうえにおいて、
必須の栄養素ではないので、一日の必要量は義務づけられておりません。
ちなみにイミダゾールペプチドは、
1日あたり約200〜400mgの摂取量が理想とされています。
イミダゾールペプチドを摂取する方法としては、
食品、もしくはサプリメントからの摂取となります。
食品のなかでも、効率的に
イミダゾールペプチドを摂取できるのが鶏むね肉や回遊魚です。
◆主な食品のイミダゾールペプチド含有量(100g中)
鶏むね肉 1223mg
豚もも肉 833mg
牛もも肉 265mg
カツオ 811mg
マグロ 767mg
※資料提供:日本予防医薬
食品からの摂取は、サプリメントに比べ吸収率が悪いため、
上記の食品を食べても、全てのイミダゾールペプチドが吸収されるわけではありません。
また、食品からの摂取においては、
調理方法によって、イミダゾールペプチドの摂取量が異なってきます。
食品を焼いたり、炒めたりする調理法では、イミダゾールペプチドが摂取しにくいため、
効率的に摂取するには、鶏胸肉をじっくり煮込んだスープが理想とされています。
鶏胸肉をじっくりと煮込むことで、
イミダゾールペプチドがスープに抽出されやすくなります。
鶏むね肉であれば、一日100g程度摂取すると、
体内に吸収されるイミダゾールペプチドは約200〜400mgほどとされています。
サプリメントの場合は、製品によってことなりますが、
推奨されている一日の摂取量は200〜400mgになっておりますので、
用法・用量を守れば、安全に効率的に摂取することができます。
◆イミダゾールペプチドの成分の摂取量
イミダゾールペプチド(イミダペプチド)といわれる成分は大きく分けて3種類あり、
アンセリンやカルノシン、バレニンなどがこれに含まれます。
@アンセリン
特に決まっている摂取量は無いとされていますが、
サプリメントの表記を見れば、各メーカにおいて、1日あたり50mg程度となっています。
Aカルノシン
特に決まっている摂取量は無いとされていますが、
サプリメントの表記を見れば、各メーカにおいて、1日あたり500mg程度となっています。
Bバレニン
特に決まっている摂取量は無いとされていますが、
サプリメント自体も少なく、バレニン単体での製品もほとんどありません。